Japão: o almoço é sagrado nas escolas!

• Bruna Moura
Eles devem se servir sozinhos (os menores recebem uma ajudinha, claro)
Carne de porco, ovos e um iogurte de limão!
Os legumes são quase obrigatórios no almoço escolar
Carne com molho costuma acompanhar o arroz e os legumes. Aqui, temos carne com curry, um clássico!
Legumes e sopa miso são outra opção bastante comum

No Japão, as escolas primárias ensinam às crianças que a refeição é uma hora sagrada. A alimentação é considerada parte da educação, para reforçar, desde pequenos, que os japoneses devem ser responsáveis pelo que comem. A refeição geralmente contêm arroz, em equilíbrio com outros alimentos que aportam todos os nutrientes necessários para manter a saúde.