Casquinha de churros e sorvete: uma receita surpreendente e fácil de fazer
Os churros são a gordice da moda encontrada em todas as festas e feiras. Mas esse aqui também pode ir parar na sua casa, com uma receita revisitada e deliciosa!
Serve 4 pessoas
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 4 horas na geladeira e 10 minutos de cozimento
Ingredientes:
- 60g de manteiga
- 60g de açúcar mascavo
- sal
- 200g de farinha de trigo
- essência de baunilha
- 4 ovos
- sorvete de baunilha
- gotas de chocolate
Material:
- uma panela
- uma taça
- forminhas individuais
- papel sulfurizado
- uma forma de silicone
Modo de preparo:
1) Coloque a manteiga na panela com o açúcar mascavo, uma pitada de sal e uma taça d'água
2) Misture tudo e acrescente o trigo. Mexa até formar uma bola de massa
3) Acrescente a essência de baunilha
4) Quebre os ovos e bata tudo
5) Em uma forma individual, coloque um pouco de papel sulfurizado e acrescente a massa
6) Pegue uma forma de silicone e unte-a
7) Acrescente a massa e deixe resfriar por 4 horas na geladeira
8) Aqueça um pouco de óleo em uma panela e coloque os copinhos para fritar
9) Quando os copinhos estiverem prontos, passe-os no açúcar mascavo
10) Acrescente uma bola de sorvete de baunilha e algumas gotas de chocolate, e está pronto!
Dica Oh My Mag:
Quando os copinhos de churros estiverem prontos, você pode colocá-los no papel absorvente para retirar o excesso de gordura antes de passá-los no açúcar mascavo.
O que acompanha as casquinhas de churros e sorvete?
Você pode comer suas casquinhas de churros e sorvete com um chocolate quente ou até mesmo com um milk-shake para trazer um pouco de frescor para a gordice!
