15 legumes originais para apimentar as receitas cotidianas!

  • Berinjela tailandesa: existe em todas as cores e é bastante macia, lembrando o jiló!
  • Couve-galega: bastante conhecia na Espanha e em Portugal, pode ser cozida como o espinafre
  • Yacon: originário do Peru, normalmente é usado em pó ou em calda para adoçar sobremesas e sucos
  • Helianthus: lembra a Alcachofra de Jerusalém, e se cozinha da mesma maneira
  • Cardo: um primo da alcachofra!

Cansado de comer todos os dias a mesma coisa? Sem problemas, apresentamos o que faltava: 15 legumes que você provavelmente não conhece (ou porque são exóticos, ou porque são pouco consumidos), mas que está na hora de descobrir!

Pedro Souza
Frutas e legumes com formas bem estranhas

Frutas e legumes com formas bem estranhas


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