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Churros e sorvete!

Os churros são a gordice da moda encontrada em todas as festas e feiras. Mas esse aqui também pode ir parar na sua casa, com uma receita revisitada e deliciosa!

Serve 4 pessoas

Tempo de preparo: 15 minutos

Tempo de cozimento: 4 horas na geladeira e 10 minutos de cozimento

Ingredientes:

- 60g de manteiga

- 60g de açúcar mascavo

- sal

- 200g de farinha de trigo

- essência de baunilha

- 4 ovos

- sorvete de baunilha

- gotas de chocolate

Material:

- uma panela

- uma taça

- forminhas individuais

- papel sulfurizado

- uma forma de silicone

Modo de preparo:

1) Coloque a manteiga na panela com o açúcar mascavo, uma pitada de sal e uma taça d'água

2) Misture tudo e acrescente o trigo. Mexa até formar uma bola de massa

3) Acrescente a essência de baunilha

4) Quebre os ovos e bata tudo

5) Em uma forma individual, coloque um pouco de papel sulfurizado e acrescente a massa

6) Pegue uma forma de silicone e unte-a

7) Acrescente a massa e deixe resfriar por 4 horas na geladeira

8) Aqueça um pouco de óleo em uma panela e coloque os copinhos para fritar

9) Quando os copinhos estiverem prontos, passe-os no açúcar mascavo

10) Acrescente uma bola de sorvete de baunilha e algumas gotas de chocolate, e está pronto!

Dica Oh My Mag:

Quando os copinhos de churros estiverem prontos, você pode colocá-los no papel absorvente para retirar o excesso de gordura antes de passá-los no açúcar mascavo.

O que acompanha as casquinhas de churros e sorvete?

Você pode comer suas casquinhas de churros e sorvete com um chocolate quente ou até mesmo com um milk-shake para trazer um pouco de frescor para a gordice!

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