Bolo de casamento: 8 tendências para o bolo desse dia tão especial

• Bruna Moura
Bolo de casamento: o naked cake é decorado com frutas ou flores
Bolo de casamento: naked cake
Bolo de casamento: bolo de crepe
Bolo de casamento: o bolo de crepe é decorado com açúcar de confeiteiro e frutas
Bolo de casamento: bolo de mesa de macarons

Se você não quer um bolo tradicional para seu casamento, saiba que existem inúmeras possibilidades para você escolher. Confira 8 tendências que trouxemos para você se inspirar.

Naked cake

Estrela dos casamentos nos últimos anos, o naked cake continua na moda. O princípio é bem simples: as diferentes camadas do bolo ficam bem evidentes sem nenhuma cobertura, nem glacê nem pasta americana. Não se esqueça de decorá-lo com frutas ou flores.

Bolo de mesa de queijo

Para aqueles que amam queijo e preferem essa opção no lugar de uma sobremesa açucarada. Basta substituir as camadas de bolo por discos de queijo. Essa opção cai muito bem no outono ou no inverno.

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Bolo degradê

Esse tipo de bolo de casamento precisa de vários andares. Aí é só brincar com as cores de cada andar. Vantagem: todas as cores e texturas são possíveis.

Bolo de mesa de macarons

Mais moderno que os cupcakes, os macarons sempre combinam com casamento. Única diferença: não coloque-os arrumadinhos como bolo de mesa, mas disponha-os em pé em uma estrutura pronta. Também dá para brincar com as cores.

Bolo gelado

Para quem acha que os convidados não terão mais fome na hora da sobremesa, o bolo gelado é uma boa opção. Como no bolo de mesa, quase tudo é possível.

Bolo de crepe

Cada vez mais popular nos últimos meses, o bolo de crepe só precisa que você organize crepes de diferentes tamanhos para formar um bolo de mesa. Aí é só salpicar açúcar de confeiteiro e frutas ou flores para confeitar.

Bolo metálico

É uma tendência mais recente. No bolo de mesa, a pasta de cobertura ganha um aspecto metálico. Todas as cores são possíveis, mas a textura não muda...

Bolo de mesa de donuts

Mais moderno que os cupcakes ou os macarons, o donut tem sido uma escolha para casamentos. Tira-se o aspecto de fast food com uma decoração de flores ou brincando com as cores açucaradas.

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